Bolo prestígio: o mais procurado e mais gostoso que existe
Se você ama bolo e está cansada de preparar os de sempre, vai amar esta dica. Agora nós vamos ensinar a você a receita de um doa bolos mais procurados e mais gostosos que existem que é o Bolo Prestígio. Logo abaixo colocamos as orientações para você seguir direitinho e colocar essa maravilha em prática. Temos certeza que todo mundo vai ficar com água na boca e esse bolo vai fazer o maior sucesso.
Venha conferir!!!
Os ingredientes:
250g de manteiga ou margarina
500g de açúcar
04 ovos inteiros
1 xícara e meia de chocolate em pó
10ml de essência de baunilha
04 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
240ml de leite
Para o recheio:
400g de leite condensado
01 coco fresco raladinho
200ml de leite de coco
20g de manteiga
02 gemas
Para a cobertura:
200g de creme de leite
70g de chocolate em pó
20g de manteiga sem sal
Cerca de 1 xícara de açúcar confeiteiro
25g de chocolate ao leite (se quiser)
Modo de Preparo:
- Primeiramente, coloque o forno para aquecer a 180 graus.
- Em seguida, pegue uma batedeira e bata a manteiga juntamente com o açúcar até obter um creme clarinho.
- Continue batendo e acrescente os ovos, um de cada vez, a essência de baunilha e o chocolate em pó.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo intercalando com o leite e bata bem.
- Distribua a massa em 2 fôrmas previamente untadas e enfarinhadas e coloque para assar por meia hora ou até perceber que está completamente assada. Retire do forno e deixe esfriar.
- Prepare o recheio, pegando uma panela e nela despeje o leite condensado juntamente com o coco ralado, o leite de coco, as gemas peneiradas e a manteiga, leve ao fogo médio e misture até ficar um pouco grossinho.
- Despeje o recheio entre os bolos e espalhe bem.
- Por fim, faça a cobertura, despejando os ingredientes em uma panela e colocando no fogo médio. Misture até que fique grossinha, aguarde amornar e distribua sobre o bolo.
Prontinho!!!
Agora é só se deliciar.