BOLINHO DE BATATA RECHEADO: É de dar água na boca!!!

Trouxemos uma receita muito fácil de fazer e que é de dar água na boca. Estamos falando do Bolinho de Batata Recheado que é uma ótima pedida para servir como lanche da tarde para sua família e amigos. Siga as instruções abaixo e mãos-à-obra, tenha certeza que você vai amar o resultado.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES:

03 batatas inglesas cozidas

30g de queijo parmesão ralado

Metade de 1 xícara de farinha de rosca

Sal (à gosto)

Pimenta-do-reino (à gosto)

Queijo muçarela em cubinhos para rechear (ao seu

gosto)

Metade de uma xícara de farinha de rosca (para

Empanar)

MODO DE PREPARO:

Pegue um recipiente e nele coloque as batatas e amasse-as utilizando um garfo. Então acrescente o queijo parmesão juntamente com a farinha de rosca, a pimenta-do-reino, o orégano e o sal e misture bastante utilizando as mãos até obter uma massa lisa e uniforme.

Agora pegue um pouco dessa massa e comece a modelar a bolinha, então achate-a, adicione queijo em cubo como recheio e novamente enrole em formato de bolinha.

DICA: Certifique-se que todo o queijo está dentro da bolinha, para que no momento de fritar ele não estoure.

Por fim, coloque uma panela com óleo em fogo médio e frite os bolinhos, depois coloque sobre o papel toalha, deixe esfriar um pouquinho e sirva à vontade.

Prontinho!!!