Costela assada na panela de pressão: Impossível resistir!
Agora você vai aprender a preparar essa deliciosa Costela Assada na pressão que é uma ótima pedida para você servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar e que temos certeza que vai deixar todo mundo com água na boca. Logo abaixo colocamos o passo a passo para você seguir direitinho e colocar logo em prática, você não vai se arrepender e vai deixar aquele gostinho de quero mais.
Venha conferir!!!
Ingredientes
01 quilo e meio de costela bovina em pedaços grandes
04 dentes de alho amassadinhos
15g de sal grosso
200g de bacon picadinho
240ml de água
04 batatas lavadas médias com casca e cortadas ao meio
Modo de Preparo
- Primeiramente, junte o sal grosso com o alho, misture e espalhe sobre toda a costela e deixe reservada.
- Em seguida, coloque o bacon para fritar na panela de pressão, em fogo baixo até que fique levemente douradinho.
- Então, adicione a carne temperada na panela de pressão, mexa bastante, adicione a água e tampe a panela de pressão. Quando iniciar a pressão, conte 40 minutos e desligue o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente.
- Então adicione as batatas e volte a colocar no fogo por 15 minutinhos na pressão.
Prontinho!!!