Escondidinho de Carne Moída, o melhor de todos, vem ver!

Aprenda a fazer esse maravilhoso Escondidinho de Carne Moída que é uma excelente dica para você preparar para aquele almoço. Estamos falando de uma receita fácil, muito gostosa e que temos certeza que todos vão amar e você receberá muitos elogios. Siga o passo a passo abaixo e mãos-à-obra.

Venha conferir!!!

– Ingredientes:

Meio quilo de carne moída

01 cebola média picadinha

03 dentes de alho picadinhos

01 cubo de caldo de carne

01 lata de ervilhas

azeitonas e batata palha para enfeitar

sal à gosto

– Creme:

01 lata de milho verde

01 cebola pequena picadinha

20g de manteiga

200ml de leite

30g de maisena

pitadinha de noz moscada

queijo parmesão ralado à gosto

250g de queijo muçarela

sal à gosto

Modo de fazer:

Para começar, pegue uma panela e nela despeje um pouco de óleo e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, adicione a cebola e o alho e misture até que fiquem levemente douradinhos, então acrescente o caldo de carne, a carne moída e o sal e misture bem. Adicione agora a ervilha, misture e deixe reservado.

Em outra panela coloque a manteiga e leve ao fogo médio, então adicione a cebola e misture. Agora despeje o milho verde no liquidificador junto com a água e coloque para bater, despeje na panela onde está a cebola e mexa.

Em seguida, adicione a maisena já diluída no leite, adicione o sal e a noz moscada, depois adicione 01 colher (sopa) de queijo ralado e abaixe o fogo, misturando bem até que fique grossinho.

Agora transfira a carne para uma travessa, coloque o creme por cima, cubra com o queijo muçarela e polvilhe com queijo ralado.

Por fim, coloque para assar por cerca de 15 minutinhos, enfeite com as azeitonas e batata palha e é só servir.

Prontinho!!!