Costelinha de porco assada, dica incrível para o seu almoço
Trouxemos para você mais uma dica incrível para servir na refeição principal que é fácil, deliciosa e com certeza todo mundo vai provar e aprovar. Estamos falando da Costelinha de porco assada que fica muito gostosa, é fácil de fazer e vai deixar todo mundo com água na boca. Logo abaixo tem o passo a passo para você seguir, então não perca tempo e lembre-se de nos contar o que achou desta dica.
Venha conferir!!!
Ingredientes
01 quilo e meio de costelinha de porco
50ml de vinagre balsâmico
50ml de molho inglês
50ml de ketchup
ervas finas ao seu gosto
02 dentes de alho bem amassadinhos
Pimenta-do-reino à gosto
10g de sal grosso
Batatas médias pré-cozidas por 7 minutos em água com uma pitada de sal
Margarina quantidade para pincelar sobre as batatas
Modo de Preparo
No dia anterior, use os temperos para temperar a costela (menos o sal) e armazene na geladeira.
No dia seguinte, coloque o sal espalhando bem e acomode a costela em uma assadeira retangular, juntamente com as batatas já pinceladas com margarina e leve para o forno já aquecido a 230 graus para assar por cerca de 1hora e 20 minutos.
Prontinho!!!