Pão de Mandioquinha Salsa, simples de fazer e muito gostoso

Aprenda a fazer esse Pão de Mandioquinha Salsa delicioso para você servir no café da manhã ou até mesmo com aquele cafezinho da tarde e que vai deixar aquele gostinho de quero mais. Siga o passo a passo abaixo e mãos-à-obra, você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

Ingredientes

03 ovos inteiros

160g de açúcar

40g de fermento para pão

10g de sal

20g de margarina

200ml de leite

500g de mandioquinha salsa bem cozida

Modo de Preparo

Para começar, dilua o fermento no leite morno e deixe em repouso por meia hora.

Em seguida, despeje a mistura no liquidificador juntamente com a mandioquinha bem amassada, e o restante dos ingredientes, exceto a farinha de trigo e bata por 3 minutos.

Transfira a mistura para uma tigela grande e então despeje a farinha pouco a pouco, mexendo bem com as mãos até que a massa comece a desgrudar. Cubra com um pano de prato limpo e deixe em repouso por 1 hora.

Após esse tempo, modele os pães e deixe em repouso por mais 40 minutos.

Por fim, use a gema batida misturada com café e pincele cada pão e coloque para assar em uma fôrma já untada no forno já aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que o pão fique levemente douradinho.

Pronto!