Bolo de Banana Caramelizada, é de dar água na boca!

Aprenda a fazer este Bolo caseiro maravilhoso que é uma ótima pedida para você servir para toda a família e tornar o dia ainda mais gostoso. Estamos falando do Bolo de Banana Caramelizada, que é fácil de preparar, fica uma delícia e temos certeza que fará o maior sucesso em sua casa. Siga as orientações abaixo e faça já.

Venha conferir!!!

Ingredientes da Massa:

03 ovos inteiros

250g de açúcar

240ml de Leite

100ml de óleo

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

20g de fermento químico

Ingredientes da Cobertura:

130g de açúcar

120ml de água quente

3 a 4 bananas cortadas no sentido do comprimento

Modo de preparo da cobertura:

Despeje o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, quando derreter completamente, adicione a água quente e misture até diluir. Quando virar uma calda grossinha, transfira para uma fôrma dessas com buraco no meio, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Então coloque por cima do caramelo a fatias de banana e deixe reservado.

Massa: Pegue o liquidificador e nele coloque os ovos juntamente com o açúcar e o óleo e bata por 2 minutinhos. Em seguida, adicione o leite e vote a bater. Ainda com o liquidificador ligado, vá adicionando a farinha de trigo, pouco a pouco e por fim o fermento e bata rapidamente só para misturar.

Transfira a massa para a fôrma caramelizada e coloque para assar em forno já aquecido a 200 graus por 40 minutos.

Prontinho!!!