Receitas
Pudim na panela de pressão, pronto em 15 minutinhos
Trouxemos para você esta dica sensacional que é este Pudim na panela de pressão, que é uma ótima pedida para você servir como sobremesa para toda a família e deixar aquele gostinho de quero mais. Estamos falando de uma receita muito fácil de fazer, que fica incrível e não podíamos deixar você de fora. Siga o passo a passo abaixo e comprove.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 01 lata de leite condensado
- 02 latas de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)
- 04 ovos inteiros
- 02 gotas de essência de baunilha
- Açúcar para caramelizar a fôrma
Modo de preparo:
- Para começar, pegue uma panela e nela coloque 10 colheres (sopa) de açúcar com um pouquinho de água e leve ao fogo médio , misturando para derreter e obter um caramelo.
- Transfira o caramelo para uma fôrma dessas próprias para pudim, com furo no meio, espalhe pelo fundo e nas laterais e reserve.
- Em seguida, despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Depois despeje a mistura na fôrma caramelizada, coloque a fôrma dentro de uma panela de pressão, com 2 dedos de água dentro da panela, tampe e quando iniciar a pressão, deixe por 15 minutinhos, depois desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Por fim, é só aguardar o pudim esfriar, transferir para uma travessa e servir à vontade.