Maminha assada no forno ao manjericão, dica incrível para aquele almoço especial

Trouxemos para você esta dica sensacional que é uma ótima sugestão para aquele almoço especial em família ou com amigos e que vai deixar todo mundo com água na boca. Esta receita é muito fácil de preparar, fica uma delícia e vai não temos dúvidas de que vai entra pra sua lista de favoritas. Siga as instruções abaixo e mãos-à-obra.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

01 peça de maminha bovina limpa (cerca de 1,2 kg)

70ml de azeite

120ml de molho shoyu

01 xícara (chá) de manjericão fresco picadinho

01 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picadinha

350g de batata bolinha com casca pré-cozida

Sal à gosto

03 dentes de alho picadinhos

 MODO DE PREPARO

• Para começar, use metade da quantidade de azeite, metade da quantidade de manjericão, o molho shoyu e metade da pimenta para temperar a maminha.
• Em seguida, acomode-a numa assadeira e forre com papel alumínio. Depois coloque pra assar em forno já aquecido a 180 graus por 1 hora.
• Após este tempo, descarte o papel alumínio, coloque as batatas bolinhas espalhadas ao redor da carne, polvilhe um pouco de sal e coloque novamente para assar por mais meia hora.
• Agora pegue uma frigideira, despeje o restante do azeite e leve ao fogo médio, quando aquecer, adicione o alho e misture até que fique douradinho. Então desligue o fogo, acrescente o manjericão que sobrou e o restante da pimenta, misture bem e espalhe por cima da carne.

Prontinho!!!

Sirva à vontade.