Lasanha de batata com molho branco, dica sensacional para o seu almoço, vem ver

Trouxemos para você mais uma dica incrível para você colocar em prática e servir no almoço para toda a família. Estamos falando da Lasanha de batata com molho branco que é de dar água na boca e com certeza todo mundo vai provar e aprovar. Siga as instruções abaixo e coloque em prática, temos certeza que você vai amar.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

600g de batata
Sal à gosto
01 pacote de massa para lasanha pré-cozida
250g de presunto fatiado
250g de queijo muçarela em fatias
50g de queijo parmesão ralado

Molho branco

50g de manteiga
04 colheres (sopa) de farinha de trigo
06 xícaras (chá) de leite
300g de creme de leite
Sal à gosto, pimenta-do-reino e noz-moscada raladinha à gosto

Modo de preparo

Para começar, coloque a batata para cozinhar com água e sal até ficar bem molinha. Em seguida, passe pelo espremedor, adicione sal e reserve.

Agora pegue uma panela e nela coloque a manteiga para derreter em fogo médio e então adicione a farinha de trigo e misture bem por 2 minutinhos.

Em seguida, acrescente o leite, pouco a pouco, e continue misturando até encorpar. Adicione o creme de leite juntamente com o sal à gosto, a pimenta-do-reino e a noz-moscada e misture bem.

Agora pegue uma travessa e nela coloque uma camada de molho, depois uma de massa, uma de purê de batata, uma camada de presunto, uma de queijo, outra de massa e cubra com o restante do molho.

Por fim, é só polvilhar com o queijo parmesão e colocar para assar em forno já aquecido a 18 graus por 35 minutinhos ou até que fique douradinho.

Retire do forno, aguarde 10 minutinhos e sirva à vontade.

Prontinho!!!

 

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