Buraco quente, o maravilhoso pão com carne moída para o seu lanche da tarde
Agora vamos te ensinar a fazer esta receita sensacional para você colocar em prática aí em sua casa e servir como lanche da tarde para toda a família. É uma receita muito gostosa e fácil de fazer que vai deixar o dia ainda mais gostoso. Siga as orientações abaixo e mãos-à-obra.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 04 pães franceses
- 01 cebola pequena picadinha
- Sal à gosto
- 01 ovo cozido picado
- Pimenta-do-reino à gosto
- 01 dente de alho picadinho
- 300g de carne moída
- 40ml de óleo
- 10 azeitonas verdes picadinhas
- 02 tomates médios cortados
- 1 punhado de salsinha bem picada
- 250g de queijo prato
MODO DE PREPARO
Para começar, deixe cortadinho a cebola, o alho, as azeitonas, a salsinha picada e o ovo cozido, misture e reserve.
Logo após, rale o queijo no lado mais grosso do ralador, depois bata os tomates no liquidificador.
Agora pegue uma frigideira e nela coloque óleo junto com a carne moída e misture bem em fogo médio até que a carne fique levemente douradinha. Em seguida, adicione a cebola junto com o alho e misture novamente.
Então coloque a pimenta-do-reino e o sal à gosto, o tomate batido e misture bem. Depois acrescente as azeitonas o ovo bem picado e a salsinha. Então desligue o fogo e aguarde esfriar. Polvilhe com o queijo ralado e reserve.
Corte aponta de cada pão, retire o miolo, então adicione o recheio, cubra o buraco com o miolo retirado e acomode os pães numa fôrma. Coloque no forno já aquecido a 180 graus por 15 minutinhos.
Prontinho!!!