Bolo de chocolate com recheio de mousse de maracujá
Trouxemos para você mais uma sugestão maravilhosa de sobremesa para você colocar em prática aí em sua casa e servir para toda a família. Estamos falando de um Bolo de chocolate com recheio de mousse de maracujá que é simplesmente sensacional. Siga as instruções abaixo e mãos-à-obra, vai lhe render muitos elogios.
Venha conferir!!!
– Ingredientes:
04 Ovos inteiros
160g de açúcar
Metade de 1 xícara de manteiga derretida
200ml de leite
01 xícara e meia de farinha de trigo
60g de cacau em Pó
20g de fermento em pó
– Ingredientes:
– Recheio:
400g de leite condensado
200g de creme de leite (gelado )
01 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
300 ml de chantilly batido com 03 colheres (sopa) de leite Ninho
Raspas de chocolate ao leite à gosto
– Modo de Preparo:
Pegue um recipiente e nele coloque o leite condensado juntamente com o creme de leite e o suco de maracujá e bata bem utilizando um fouet. Adicione então o chantilly e vá misturando com movimentos de baixo para cima. Depois adicione o chocolate e mistura novamente.
– Massa:
Em outro recipiente, coloque os ovos juntamente com o açúcar, a manteiga derretida e o leite e misture bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e misture bastante. Acrescente então o fermento e mexa delicadamente.
Transfira a massa para uma fôrma já untada e enfarinhada e coloque para assar em forno já aquecido a 180 graus por meia hora.
Montagem:
Coloque uma fatia de bolo, depois uma camada de recheio e vá alternando essas camadas. Por fim, derreta 200g de chocolate meio amargo junto com 100g de creme de leite e misture. Cubra o bolo e pronto.
Agora é só se deliciar.