Filé de Peixe à Dore, dica maravilhosa para o seu almoço, vem conferir
Para você que também ama peixe, nós trouxemos essa dica sensacional e super fácil para você colocar em prática e surpreender toda a família. Estamos falando do Filé de Peixe à doré que é muito fácil de preparar, fica muito saboroso e temos certeza que todo mundo vai amar e você vai receber muitos elogios. Por isso, não perca tempo e coloque já em prática.
Venha conferir!!!
– Ingredientes:
04 filés de peixe (pode ser pescada, merluza, porquinho ou de sua preferência)
Suco de limão
Sal à gosto
Pimenta moída na hora
Farinha de trigo
03 ovos inteiros batidos
01 xícara (chá) de leite
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– Modo de preparo:
Para começar, use o sal, a pimenta e o limão para temperar os peixes. Em seguida pegue o liquidificador e nele despeje o leite juntamente com os ovos, um pouco de sal e 02 colheres (sopa) de óleo e bata por 3 minutinhos.
Agora pegue uma frigideira e nela coloque uma boa quantidade de óleo e leve ao fogo médio, quando aquecer bem, passe os filés temperados pela massa do liquidificador, deixe escorrer um pouquinho e coloque para fritar, um de cada vez.
Tenha cuidado na hora de virar o filé para não desmanchar e quando ambos os lados ficarem douradinhos, coloque sobre o papel toalha e pronto.
Sirva à vontade.