Nhoque de batata delicioso, receita maravilhosa para o seu almoço, vem ver

Hoje trouxemos para você mais uma dica incrível para você fazer aí em sua casa e servir na refeição principal para toda a família. Estamos falando do Nhoque de batata que fica muito gostoso, é uma receita fácil de preparar e ideal para você inovar e surpreender a todos. Siga as orientações abaixo e faça já, você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

06 batatas médias

260g de farinha de trigo

01 ovo inteiro

Sal à gosto

Molho:

300g de molho de tomate

Metade de 1 cebola

20ml de sopa de azeite

01 bloquinho de caldo de carne

Meio quilo de carne moída

Queijo parmesão ralado à gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, lave as batatas e descasque, em seguida, coloque para cozinhar com água e sal até ficar bem macia, então amassa utilizando um garfo e depois passe pelo espremedor de batatas.

Transfira então para um recipiente e adicione a farinha de trigo junto com o ovo e uma pitadinha de sal e misture bem e modele formando uma bola.

Agora coloque a massa numa bancada enfarinhada e abra em formato de tiras compridas, depois corte as tiras em pedaços de 1,5cm cada.

Agora pegue uma panela grande e nela despeje água e um pouco de sal e coloque em fogo médio, quando começar a ferver adicione os pedaços cortados e deixe cozinhar por 5 minutinhos, então escorra e sirva com o molho.

Molho:

Pegue a cebola e corte bem picadinho, coloque numa panela com azeite, a carne e o caldo de carne e leve ao fogo médio, misturando bem até cozinhar.

Quando já estiver cozida, adicione o molho de tomate e deixe no fogo por mais 5 minutinhos. Acerte o sal.

Por fim, é só espalhar o molho por cima do Nhoque, polvilhar com queijo e colocar no forno até o queijo gratinar.

Prontinho!!!