Pavê de Biscoito Maisena Fácil e Saboroso
Hoje vamos te ensinar a fazer esta sobremesa sensacional e fácil de preparar que é o famoso Pavê de Biscoito Maisena, que é uma verdadeira delícia. Logo abaixo colocamos as instruções para você seguir direitinho e surpreender sua família, não esqueça de nos contar o que achou desta dica.
Venha conferir!!!
– Ingredientes:
- 02 xícaras (chá) de leite (para o creme)
- 15g de amido de milho
- 400g de leite condensado
- 01 gema
- 200g de creme de leite (para o creme)
- 10ml de essência de baunilha
- 02 pacotes de bolacha Maizena
- 01 xícara (chá) de leite (para umedecer as bolachas)
- 200g de creme de leite (para o ganache)
- 250g de chocolate meio amargo
– Como preparar:
Primeiramente, pegue uma panela e nela despeje as 02 xícaras (chá) de leite juntamente com o amido de milho, o leite condensado, a gema, a essência de baunilha e o creme de leite, misture tudo e coloque em fogo médio, sempre misturando até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo.
Despeje a mistura para uma vasilha e deixe até esfriar totalmente. Reserve.
Agora umedeça os biscoitos maizena no leite ligeiramente para não ficarem encharcados, e vá colocando numa travessa, formando uma camada de biscoitos umedecidos.
Agora despeje uma quantidade do creme por cima dos biscoitos e vá repetindo o processo de modo que finalize com creme.
Agora pegue outra panela e nela despeje o creme de leite e coloque em fogo médio, quando começar a ferver, desligue. Por fim, é só adicionar o chocolate meio amargo, misturar até derreter totalmente, despejar por cima do pavê, espalhar e colocar para gelar por horas.
Prontinho!!!