Torta cremosa de batata com frango, dica maravilhosa para o seu almoço, vem ver
Hoje você vai aprender a fazer essa Torta cremosa de batata com frango que é uma combinação perfeita e muito saborosa e que vai agradar toda a família. Esta receita é fácil de preparar e o resultado é incrível. Siga as orientações abaixo e coloque em prática, lembre-se também de nos contar o que achou desta dica.
Venha conferir!!!
Ingredientes
01 xícara (chá) de batata cozida e amassada
450ml de leite
200ml de óleo
03 ovos inteiros
01 bloquinho de caldo de galinha
Sal à gosto
Orégano à gosto
Metade de 1 xícara (chá) de maisena
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
20g de fermento em pó
Margarina para untar
Recheio
70ml de azeite
01 cebola média picadinha
02 dentes de alho picadinhos
01 tomate médio picadinho
40g de extrato de tomate
Metade de 1 lata de ervilha escorrida
Metade de 1 lata de milho verde escorrido
03 xícaras (chá) de frango cozido e bem desfiado
Sal à gosto
Salsa picadinha à gosto
01 xícara e meia (chá) de Catupiry
Modo de Preparo
Pegue uma panela e nela coloque o azeite juntamente com a cebola e o alho e misture em fogo médio até ficar douradinho. Em seguida, adicione o extrato de tomate, a ervilha, o milho verde e o tomate e misture por 3 minutinhos. Depois acrescente o frango junto com o sal e a salsa e misture por mais 3 minutinhos. Deixe esfriar.
Agora, pegue o liquidificador e nele coloque a batata juntamente com o óleo, o leite, os ovos e o sal e bata por 4 minutinhos.
Adicione então a maisena junto com a farinha de trigo e o fermento e misture usando uma colher.
Para finalizar, transfira metade da massa para uma assadeira já untada e enfarinhada, adicione o recheio e o catupiry, e cubra com o restante da massa. Então é só polvilhar com orégano e colocar para assar em forno já aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Prontinho!!!