Bolo Pudim de Milho, dica junina maravilhosa para toda família se deliciar, vem ver

Trouxemos para você esta dica sensacional de Bolo Pudim de Milho que é uma excelente sugestão para você servir nessa época junina e deixar todo mundo com água na boca. É uma receita muito fácil de preparar, fica super cremosa e com certeza fará o maior sucesso. Siga as instruções abaixo e coloque em prática, você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

Ingredientes

Bolo:

20g de fermento em pó

01 xícara e meia de farinha de trigo (aproximadamente)

160g de açúcar

3/4 xícara (chá) de óleo

03 ovos inteiros

Metade de 1 xícara (chá) de farinha de milho pré-cozida

120ml de leite de coco

Pudim:

400g de leite condensado

120ml de leite de coco

120ml de leite

04 ovos inteiros

Modo de preparo

Pegue uma fôrma grande com buraco central e unte-a bem com manteiga e polvilhe com coco ralado. Reserve.

Agora, despeje no liquidificador os ingredientes informados para o bolo, menos a farinha de trigo e o fermento e bata por 3 minutinhos.

Transfira a mistura para uma tigela e então adicione a farinha de trigo e o fermento e misture bem usando uma colher. Despeje a mistura na fôrma untada.

Use novamente o liquidificador para bater os ingredientes citados para o Pudim, despeje a mistura por cima da massa do bolo na fôrma, fazendo movimentos circulares para que fique bem espalhado.

Para finalizar é só colocar para assar no modo banho-maria por 1 hora.

Prontinho!!!