Sardinha Escabeche (na panela de pressão) perfeita para o almoço

Agora vamos te ensinar a fazer esse prato delicioso que é a Sardinha Escabeche. Trata-se de uma receita fácil e muito saborosa que vai te deixar com água na boca e é uma excelente sugestão para o seu almoço. Abaixo está o passo a passo para você seguir direitinho e preparar já, você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

– Ingredientes:

01 quilo de sardinha

120ml de óleo

120ml de vinagre

02 tomates médios

01 cebola grande picadinha

02 folhas de louro

Metade de 1 pimentão vermelho picado

Metade de 1 pimentão amarelo picado

10g de sal grosso

– Modo de preparo:

Primeiramente, limpe bem as sardinhas, retire a espinha e corte-as em filés. Dessa forma ficam mais gostosas. Reserve.

Agora pegue os tomates e as cebolas e corte-os em rodelas, depois pegue o pimentão e corte em formato de tiras.

Agora pegue uma panela de pressão e nela coloque uma camada de sardinha, uma de tomates, cebolas e pimentões e vá intercalando essas camadas.

Logo após, adicione o sal, as filhas de louro, o óleo e o vinagre, então tampe a panela e coloque em fogo médio e assim que pegar pressão, conte 15 minutinhos e desligue o fogo.

Prontinho!!!