Bolo pudim prestígio, já sai do forno com recheio e cobertura e fica uma delícia

Trouxemos para você esta dica de sobremesa que é de dar água na boca. Estamos falando do Bolo Pudim Prestígio que é simplesmente incrível e que vai deixar aquele gostinho de quero mais. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda toda sua família. Você receberá muitos elogios e todos vão se deliciar.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• Creme de coco:
• 400g de leite condensado;
• 01 ovo inteiro;
• ½ de copo (200ml) de leite;
• 01 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 150g de coco ralado em flocos

Massa de chocolate:

• 01 xícara e meia (chá) de leite;
• 8 colheres (sopa) de manteiga;
• 200g de farinha de trigo;
• 200g de açúcar;
• 150g de chocolate em pó 50% cacau;
• 15g de fermento em pó;
• 02 ovos inteiros.

Modo de preparo:

• Primeiramente, pegue uma fôrma com buraco no meio e unte-a com manteiga e polvilhe com açúcar.
• Coloque o forno para aquecer a 200 graus e prepare um banho-maria.
• Creme de coco:
• Agora pegue uma vasilha, despeje todos os ingredientes e misture bastante. Depois transfira para a fôrma untada e coloque para gelar.

Massa:

• Coloque o leite para aquecer, adicione a manteiga e deixe derreter.
• Agora pegue uma tigela grande e despeje todos os ingredientes secos e misture bastante.
• Adicione o leite misturado com a manteiga juntamente com os ovos e volte a misturar até que fique bem uniforme.
• Espalhe a massa com cuidado por cima do creme de coco e coloque em banho-maria por 50 minutos.
• Faça o teste do palito.
• Por fim, é só aguardar esfriar e retirar da forma ainda morno.

Prontinho!!!