Receitas

Pãozinho caseiro de liquidificador, depois que aprendi essa receita nunca mais fui à padaria

Gente, hoje vou ensinar pra vocês uma receita deliciosa de pãozinho caseiro. Depois que aprendi essa receita faço sempre aqui em casa e não compro mais pão na padaria.

Confira abaixo os ingredientes necessários e o modo de preparo:

Ingredientes:

  • 600g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 250 ml de leite integral morno
  • ½ colher de sopa de sal
  • 40 ml de óleo
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga

Como preparar o pãozinho:

  1. Unte e polvilhe com farinha uma assadeira redonda de cerca de 30 cm e reserve.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento biológico e reserve.
  3. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, leite morno, sal, óleo e manteiga.
  4. Despeje a mistura líquida na tigela com a farinha e o fermento e misture com uma colher de pau.
  5. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove-a até que fique homogênea e não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
  6. Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos.
  7. Abra a massa em um retângulo com cerca de 30 cm de comprimento e ½ cm de espessura.
  8. Corte a massa em tiras de 4,5 cm na vertical e na horizontal para obter vários quadradinhos.
  9. Modele cada quadradinho em bolinhas do tamanho de bolinhas de ping pong e coloque-as na assadeira com um pequeno espaço entre elas.
  10. Cubra as bolinhas com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.
  11. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  12. Asse os pãezinhos até dourar, por cerca de 35 minutos.
  13. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar em um prato grande. Sirva quente e separando as bolinhas uma das outras.

Tenho certeza que você vai amar essa receita. Aqui todos adoram!

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