Bolinho de Milho Simples e Delicioso

Que tal aprender a fazer um bolinho de milho simples e delicioso para agradar toda a família? Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo bem simples, essa receita vai te surpreender!

Ingredientes:

• 4 espigas de milho
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Aproximadamente 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde picadinho
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Comece batendo o milho com o ovo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma bacia e adicione os temperos, o amido e a farinha de trigo aos poucos. Talvez você não precise usar toda a farinha, então adicione até obter uma massa consistente.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e frite em óleo quente até ficarem dourados.
5. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6. Sirva ainda quente acompanhado de um molho de sua preferência e aproveite essa delícia!

Observação: Se não tiver espiga de milho, você pode usar milho em conserva, mas não esqueça de não utilizar a água da conserva.