Receitas
Rosquinhas de Polvilho fácil que derretem na boca
Receita de Rosquinha Doce de Polvilho
- Ingredientes: 500g de polvilho azedo peneirado 2 ovos 1 colher (sopa) rasa de sal 250ml de óleo 250ml de leite em temperatura ambiente Açúcar cristal para polvilhar
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o sal, o leite e o óleo até incorporar bem.
- Aos poucos, adicione o polvilho peneirado, misturando bem por alguns minutos, até obter uma massa lisa, homogênea e cremosa, sem estar líquida.
- Se necessário, acrescente mais polvilho ou leite para chegar ao ponto correto da massa.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela e modele círculos com a massa, deixando um espaço entre eles.
- Polvilhe açúcar cristal em todas as rosquinhas, para dar uma cor especial e um sabor agridoce.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus até ficarem douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Armazene em potes fechados ou sirva em seguida.
Observação: Esta receita foi elaborada com base em uma receita tradicional de rosquinha doce de polvilho, com ingredientes e modo de preparo que são comuns para esse tipo de receita.