Receitas
Doce de mamão verde delícia
Você já ouviu falar no doce de mamão verde? Esta delícia é uma receita típica de Minas Gerais.
O melhor dessa receita é que ela é muito simples e fácil de fazer, leva poucos ingredientes e tem baixo custo.
Surpreenda a todos com a receita desse doce delicioso!
Abaixo ensinaremos está a lista dos ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes necessários:
- 8 xícaras (chá) de mamão verde (o mamão deve ser ralado ou cortado em cubinhos bem pequenos, com casca)
- 450 ml de água filtrada
- 6 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 3 pauzinhos de canela
- 1 xícara de chá de coco seco ralado
- 4 cravos
Como preparar:
- Deixe o mamão de molho em água por pelo menos 8 horas. Em seguida, enxague diversas vezes e bem para tirar o amargo da fruta e da casca, depois disso, escorra bem.
- Feito isso, adicione a água, canela, açúcar, cravo, coco e o mamão em uma panela, leve ao fogo de médio pra alto até pegar fervura.
- Depois que começar a ferver, abaixe o fogo, deixe bem baixinho e vá misturando até que o mamão fique bem mole e cozido, o que deve levar aproximadamente 40 minutos.
- Depois, tire do fogo, coloque em um recipiente de vidro e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Agora é só servir!