Pudim de Chocolate Meio Amargo

Para você que ama um pudim, nós trouxemos essa receita maravilhosa de Pudim de Chocolate Meio Amargo. Uma receita deliciosa, perfeita para sobremesa, com aquele fundinho amargo que dá mais e mais vontade de comer. Teste e comprove. Garantimos que você não vai se arrepender e vai agradar a todos.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 150g de cream cheese
• 4 ovos

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de água

 Modo de preparo:

Primeiramente, comece a derreter o chocolate em modo banho-maria ou no micro-ondas, quando estiver derretido reserve. Agora no preparo da calda, Pegue uma panela e coloque o açúcar e a água, não mexa e leve ao fogo baixo até que se forme um caramelo. Passe então o chocolate derretido para o liquidificador, crescente o leite condensado, o leite, o cream cheese e os ovos e bata bem até que se obtenha uma mistura homogênea.

Em seguida, unte uma fôrma grande para pudim com a calda. Transfira o creme de chocolate para a fôrma e leve para assar em banho-maria, em temperatura média, por 50 minutos.

Agora aguarde esfriar bem e coloque na geladeira por cerca de 4 horas.

A decoração fica a seu critério.

Prontinho!!!

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