Bolo de Cenoura maravilhoso

Para você que assim como nós ama um bolo caseiro, nós trouxemos esta dica maravilhosa de bolo de cenoura e que temos certeza que você vai amar. Um bolo simples de fazer que tem um sabor irresistível que vai te deixar com gostinho de quero mais. Siga o passo a passo e coloque em prática, você vai perceber que é o melhor bolo caseiro que já experimentou.

Venha conferir!!!

Modo de preparo:

Com o auxilio de um liquidificador, bata bem 3 ovos, juntamente com 200ml de óleo, 2 cenouras médias e 1 colher (café) de sal. Reserve.

Em outro recipiente, despeje 400g de farinha de trigo, 200g de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó e misture bem.

Transfira então a mistura do liquidificador para este recipiente e mexa bem até obter uma mistura uniforme.

Agora despeje a massa em uma fôrma previamente untada e enfarinhada e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até perceber que o bolo está levemente douradinho.

Quando o bolo estiver pronto, cubra com a cobertura quente ainda.

Preparo da cobertura:

Quebre a barra de chocolate em pedaços bem pequenos, coloque em um recipiente e derreta no micro-ondas por 40 segundos. Acrescente o leite aos poucos e mexendo até que alcance uma consistência de sua preferência.

Prontinho!!!

É só servir.