Massa para risoles: Vai te surpreender
Hoje você vai aprender a fazer essa massa maravilhosa para risole que vai te surpreender. Uma massa sensacional, em que você poderá rechear como quiser e surpreender a sua família e amigos ou até mesmo a clientela, caso deseje usar para uma renda extra. Siga o passo a passo e comprove.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 450g de farinha de trigo
- 600ml de leite
- 60g de margarina
- 02 unidades de caldo knorr de frango
- Sal a gosto
- Ovo para pincelar
- Farinha de rosca para empanar
modo de preparo
- Primeiramente, coloque em uma panela o caldo de frango, o leite, a margarina e o sal e misture bem.
- Em seguida, leve ao fogo médio e misture novamente até começar a ferver. Quando alcançar a fervura, adicione de vez a farinha de trigo e mexa constantemente por 5 minutos.
- Em seguida, aguarde a massa esfriar e utilizando as mãos, faça os risoles espalhando a massa em uma bancada e abrindo utilizando um rolo.
- Então corte a massa utilizando a boca de um copo e coloque o recheio ao seu gosto, com as mãos aperte as partes laterais e pincele com o ovo e logo após cubra com farinha de rosca.
- Por fim, é só fritar em óleo bem quente.
Prontinho!!!
Agora é só se deliciar.