Cuscuz de Frango temperado
Você sabe que o cuscuz é um dos alimentos mais versáteis que existem, pois pode ser preparado de diversas formas. Hoje trouxemos um modo de preparo que vai te deixar com água na boca, pois esta receita é de cuscuz com frango temperado. Só pela descrição você deve imaginar como fica gostoso. Faça já e comprove.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
-100ml de óleo.
-01 cebola média picada.
-400ml de água.
-Sal a gosto.
-01 filé de frango (1kg) picado.
-01 pimenta vermelha em pedacinhos.
-01 frasco de palmito picadinho.
-01 Lata de ervilha.
-02 ovos cozidos cortadinhos.
-200ml de molho de tomate pronto.
-3 xícara e meia de (chá) de flocão de milho.
-Salsinha picada a gosto.
-Azeitonas a gosto.
Modo de Preparo:
-Primeiramente, coloque o frango cortadinho para refogar, espere esfriar, desfie e deixe reservado.
-Agora pegue uma panela e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio. Quando estiver bem quente, despeje a cebola e misture até que fique transparente.
-Quando estiver nesse ponto, adicione o frango desfiado juntamente com o sal, o molho de tomate, a água e a pimenta a gosto. Misture bem.
-Quando levantar fervura, aguarde 5 minutos, e então adicione o palmito e os ovos picados, azeitonas, ervilha e salsinha e misture novamente.
-Deixe ferver mais 5 minutos e então adicione o flocão de milho e mexendo bem.
-Agora pegue uma fôrma daquelas que possuem um buraco no meio, previamente untada e despeje a mistura com o cuscuz.
-Por fim, é só transferir com cuidado para um refratário e enfeitar como preferir.
Prontinho!!!