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Torta mousse de chocolate

Para os amantes de chocolate, nós trouxemos essa receita
simplesmente sensacional. É uma ótima pedida para
sobremesa, ou recepcionar uma visita especial.
Essa torta é sucesso garantido, não perca tempo e comprove.
Vamos conferir?

Para os amantes de chocolate, nós trouxemos essa receita simplesmente sensacional. É uma ótima pedida para sobremesa, ou recepcionar uma visita especial.

Essa torta é sucesso garantido, não perca tempo e comprove.

Vamos conferir?

Ingredientes:

  • -200 gramas de biscoitos maisena triturados
  • -1 colher (sopa) de açúcar
  • -6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • -150 gramas de manteiga em temperatura ambiente

Para o recheio:

  • -200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • -100 gramas de chocolate ao leite picado
  • -1 caixinha de creme de leite
  • – 4 claras em neve (bem firme)
  • -1 colher (sopa) de rum.

Veja o modo de preparo:

Em um recipiente coloque o biscoito e o restante dos ingredientes e misture bem até ficar homogêneo. Forre uma forma (fundo removível) com essa massa.

Misture o biscoito com os demais ingredientes até obter uma massa maleável e uniforme. Forre o fundo de uma fôrma de com 20 cm de diâmetro.

Variações: Você pode trocar o rum por conhaque ou uísque se preferir. Caso queira uma torta mais amarga, substitua o chocolate ao leite pelo amargo.

Recheio – Em uma panela coloque os chocolates e derreta-os em banho-maria ou no micro-ondas, em seguida adicione o creme de leite e o rum mexendo sem parar. Em seguida adicione a clara em neve.  

Prontinho!!!

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