Escondidinho de Milho Verde e Frango Desfiado – receita incrível
Trouxemos essa maravilhosa receita de Escondidinho de Milho Verde e Frango Desfiado. Super cremoso, delicioso, de dar água na boca e que temos certeza que vai te surpreender. Não perca tempo e coloque esta receita em prática, pois garantimos que será o maior sucesso.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 latas de milho verde escorrido
- Noz-moscada e sal a gosto
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
- Batata palha para decorar
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 3 tomates sem sementes picados
- 1 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, despeje o leite, a farinha, a cebola, o alho, metade do milho, noz moscada e sal no liquidificador e bata bem. Agora transfira para uma panela, acrescente o restante do milho e leve ao fogo baixo para cozinhar, até que sinta o ponto em que a mistura engrossou.
Pegue outro recipiente, coloque todos os ingredientes descritos do recheio e mexa bem. Agora é a montagem. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de milho e de recheio, de modo que finalize com o creme de milho por cima.
Agora é só distribuir a muçarela por cima e levar para assar no forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Prontinho!!!
É só decorar com batata palha e servir a vontade.
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