Prestígio gelado na Travessa 😋😍🍩
Pensando em você que não abre mão de uma deliciosa sobremesa, trouxemos essa receita dos sonhos. Trata-se do maravilhoso Prestígio na Travessa. É muito gostoso, cremoso, que para você, assim como nós, que ama comer um doce pós almoço, vai simplesmente amar. Teste e comprove. Você não vai se arrepender.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 500g de coco fresco ralado grosso
- 2 latas de leite condensado
- 500ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 500g de chocolate meio amargo derretido
- 100g de creme de leite
Modo de preparo:
Despeje o coco, o leite condensado, o leite de coco, a margarina, a água em uma panela e leve ao fogo baixo. Misture e deixe e deixe cozinhar por 15 minutos. Vá mexendo até que incorpore e comece a desgrudar da panela.
Desligue o fogo e transfira a mistura para um refratário médio e reserve.
Agora leve o chocolate para derreter no micro-ondas ou em banho-maria e deixe separado 1/2 xícara (chá) desse chocolate derretido. Junte o creme de leite ao chocolate derretido restante e coloque por cima do doce feito com coco.
Coloque para gelar por 20 minutos. Logo após, despeje o chocolate reservado em um saquinho, faça um furo em uma ponta e sobre a cobertura de chocolate que já deverá estar firme, faça movimentos circulares para decorar.
Por fim, coloque de volta na geladeira e deixe por mais 1 hora.
Prontinho!!!
É só servir.
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