Torta de linguiça toscana de liquidificador

Para você que quer inovar na cozinha e deseja aprender as mais diversas receitas, trouxemos essa maravilhosa dica que é a torta de linguiça toscana. Uma receita deliciosa e simples de fazer que vai te deixar com água na boca.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

Para a massa:

• 4 ovos
• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• ½ xícara de óleo (120 mililitros)
• 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
• 1 colher de chá de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal

Para o recheio:

• 4 linguiças toscanas
• 1 cebola pequena picada
• ½ xícara de azeitona picada
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo:

Vamos iniciar pelo recheio:

Pegue as linguiças e corte em pedaços bem pequenos. Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo baixo, quando esquentar bem, jogue as linguiças cortadas, adicione a cebola e mexa bem até que fique levemente dourada. Desligue o fogo e adicione as azeitonas, misturando bem e tempere com sal e pimenta na quantidade da sua preferência.

Prepare agora a massa:

Despeje no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o parmesão e bata por cerca de 3 minutos. Acrescente a farinha, o fermento e o sal e bata por mais 2 minutos.

Em um recipiente, misture a massa juntamente com o recheio para que fique bem distribuído. Despeje então em uma fôrma previamente untada e enfarinhada e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.

Faça o teste do palito para verificar se ficou completamente assada.

Prontinho!!!

É só aguardar amornar e servir.

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