Batata com brócolis ao forno – jantar fácil e saboroso

Vamos te ensinar hoje a fazer esta deliciosa opção para um almoço ou jantar especial. Trata-se da Batata com brócolis ao forno, que fica muito saboroso e só de olhar dá água na boca. Surpreenda sua família e amigos com esta refeição, temos certeza que todos vão amar e você receberá muitos elogios.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

1 maço de brócolis

1/2 l de leite

2 colheres de maizena ou farinha de trigo

1 caixinha de creme de leite

1 pitada de noz – moscada

Sal a gosto

100 g de bacon bem picadinho

200 g de muçarela

Margarina e cebola para o refogado

MODO DE PREPARO

Primeiramente, cozinhe o maço de brócolis no vapor, por cerca de 10 minutos e depois transfira para um refratário e reserve.

Em seguida, prepare o molho branco, colocando no liquidificador o leite , a maizena , a noz moscada e o sal, batendo bem até obter uma mistura homogênea.

Em uma panela, coloque a cebola e a margarina e leve ao fogo baixo, misturando até que fique levemente douradinha e despeje a mistura do liquidificador na panela. Deixe cozinhar por une 7 minutos, mexendo sempre para não empelotar.

Desligue então o fogo e adicione o creme de leite e misture bem.

Frite o bacon em pedacinhos, à parte.

Por fim é só montar o prato na seguinte sequência: brócolis cozido num refratário, molho branco por cima (metade), bacon fritinho em pedacinhos por cima do molho, restante do molho branco e para finalizar a muçarela.

Prontinho!!!

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