Receitas

Pão de ló mais macio do mundo

Aqui é o lugar certo para você inovar na cozinha e aprender todos os dias uma receita diferente para agregar em seus dotes culinários. Desta vez vamos te ensinar a fazer este pão de ló delicioso e que fica super macio para fazer aquele bolo maravilhoso. Siga o passo a passo, você vai se surpreender.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

80 gramas de leite

50 gramas de óleo 

80 gramas de farinha de trigo 

5 gemas 

1 colher (sopa) de extrato de baunilha (ou a gosto) 

5 claras batidas em neve com

80 g de açúcar

Modo de preparo:

Primeiramente pegue uma panela e nela coloque o leite juntamente com o óleo, misture e leve ao fogo médio até alcançar a fervura.

Despeje então em uma tigela e adicione aos poucos a farinha peneirada e misture bem.

Adicione então as gemas e volte a mexer bastante.

Agora acrescente a baunilha e de forma delicada, a clara em neve, misturando com o auxilio de uma colher de pau, até obter uma massa uniforme.

Transfira agora a massa para uma fôrma de sua escolha, forrada com papel-manteiga.

Dê leves batidinhas para a massa assentar e coloque em uma assadeira maior com água quente. Leve então para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180 graus por em média 1 hora ou até perceber que está douradinho.

Retire então do forno, aguarde esfriar e desenforme.

Prontinho!!!

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