Batata Assada no Forno Super Crocante – Dica da Vovó
Aprenda a fazer estas deliciosas batatas crocantes que são ideais se você não abre mão de um bom acompanhamento. São fáceis de fazer, muito gostosas e têm aquela crocância irresistível. Se você tem a oportunidade de aprender coisas novas, aprenda e coloque em prática, temos certeza que receberá muitos elogios.
Venha conferir!!!
Ingredientes
- 2 batatas grandes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho (também alho em pó)
- 1 Colher de Sopa. por Polenta
- Sal a gosto
- Pimenta (opcional)
(A quantidade de ingredientes é proporcional a quantas pessoas temos em casa).
Modo de preparo
- Primeiramente, lave bem as batatas e descasque-as. Logo após, corte-as ao meio e depois em fatias como vê na foto.
- Em seguida, coloque-as em uma assadeira, adicione o sal a gosto, o alho picado e caso deseje o alho em pó. Acrescente a pimenta, se desejar, uma colher de polenta (é a dica pra deixa-las crocantes) e o azeite e misture bem para distribuir todos os ingredientes nas batatas.
- Coloque então para assar em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até perceber que as batatas estão bem douradinhas.
- Sugerimos que vire as batatas com 10 minutos no forno para que fiquem assadas de maneira uniforme.
Prontinho!!!
Recomendações:
- No lugar da polenta você pode utilizar a farinha de rosca para dar o efeito crocante.
- Você pode adicionar também algumas ervas como alecrim, orégano, entre outras, para agregar ainda mais sabor.
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