Yakisoba de Frango: receita fantástica que todos vão amar
Agora vamos te ensinar a fazer um delicioso Yakisoba de Frango que com certeza vai te surpreender e você não vai mais comprar fora, além de surpreender sua família e seus convidados com essa maravilha. Logo abaixo estão as orientações, siga direitinho e não perca tempo colocando já em prática essa receita. Temos certeza que todo mundo vai amar e você vai receber muitos elogios.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 400g de macarrão para yakisoba (cozido e escorrido segundo a embalagem)
- Meio quilo de filé de frango (em cubos pequenos)
- 01 unidade de cebola média (cortada em formato de pétalas)
- 01 unidade de pimentão vermelho (cortadinho em cubos)
- 01 unidade de pimentão amarelo (cortadinho em cubos)
- 01 unidade de cenoura média (pré-cozida e cortada em formato de rodelas)
- 01 maço de brócolis (pré-cozido e dividido em buquês pequenos)
- 01 xícara (chá) de cogumelos em fatias
- 01 maço de acelga picadinho
- 01 bloco de caldo de galinha diluído em 200ml de água quente
- 20g de maisena ou farinha de trigo diluída em 50ml de água
- Molho shoyu (a gosto)
- Realçador de sabor (a gosto)
- Óleo de gergelim (caso queira)
- Azeite
MODO DE PREPARO
Coloque em um recipiente o frango, juntamente com 50g de molho shoyu e 20g de farinha de trigo (opcional), mexa bem e coloque na geladeira por cerca de 10 minutinhos.
Agora pegue uma panela e nela despeje o azeite juntamente com óleo de gergelim e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, despeje o frango e frite até que fique douradinho. Reserve.
Utilizando a mesma panela, coloque a cebola e leve ao fogo médio, misturando até que ela murche, então acrescente os outros legumes e volte a misturar. Agora adicione a acelga juntamente com o caldo de galinha diluído, misture e tampe a panela até que a acelga fique murchinha.
Então, utilize o molho shoyu e o realçador de sabor ou sal para temperar ao seu gosto. Agora adicione a maisena diluída na água e misture até o molho encorpar.
Em seguida, adicione o frango frito e a massa cozida e mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
Por fim, decore com um pouco de gergelim e sirva à vontade.
Prontinho!!!