Bife à parmegiana: Receita prática e deliciosa, vai te surpreender

Agora vamos te ensinar a preparar um incrível Bife à parmegiana que fica muito gostoso é fácil de fazer e todo mundo ama. Logo abaixo colocamos as instruções para você seguir e colocar em prática, temos certeza que todos vão provar e aprovar e você receberá muitos elogios. Lembre-se de nos contar o resultado da dica de hoje, você vai se surpreender.

Venha conferir!!!

Ingredientes

Bife:

01 quilo de carne para bife

03 dentes de alho amassadinhos

Sal (à gosto)

01 ovo inteiro

Farinha de rosca

Óleo

 

Molho:

01 cebola pequena picadinha

350g de molho de tomate

01 colher (sopa) de catchup

01 colher (chá) de mostarda

Salsinha bem picada (à gosto)

Cebolinha bem picada (à gosto)

Sal (à gosto)

Óleo

 

Montagem:

Queijo tipo muçarela

Orégano (à gosto)

Modo de Preparo

Bife:

  1. Use o sal e o alho para temperar os bifes e deixe reservado.
  2. Em seguida, Bata bem o ovo e então passe cada bife pelo ovo e na sequência pela farinha de rosca.
  3. Despeje o óleo numa frigideira, leve ao fogo médio e então frite os bifes de modo que fiquem levemente douradinhos e acomode-os sobre o papel toalha. Depois arrume os bifes em uma travessa.

Molho:

  1. Despeje um pouco de óleo numa panela e leve ao fogo médio, quando aquecer, despeje a cebola juntamente com o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, a salsinha bem picada e cebolinha bem picada a gosto, diminua o fogo e deixe alguns minutos.

Montagem:

Transfira o molho para a travessa onde estão os bifes de modo que cubra todos, espalhe por cima o queijo muçarela, polvilhe com orégano e leve ao fogo somente para derreter o queijo.

Prontinho!!!

 

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