Coração de Frango na panela de pressão: Prático e Fica muito gostoso!

Hoje vamos te ensinar essa receita sensacional para você servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar que é o Coração de Frango na panela de pressão. Trata-se de mais uma receita prática e saborosa que é de dar água na boca e vai surpreender a todos em sua casa. Siga as instruções abaixo corretamente e comprove.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

  • Meio quilo de coração de frango
  • Óleo para fritar
  • Pimenta branca (à gosto)
  • 01 cebola média cortada em rodelas
  • Metade de 1 pacotinho de tempero pronto sabor frango
  • Suco de 01 limão
  • 01 pimentão pequeno picadinho
  • Sal (à gosto)
  • Cheiro-verde picadinho e salsa bem picada (à gosto)

MODO DE PREPARO:

Para começar, retire o excesso de gordura do coração de frango e use o sal o tempero pronto e a pimenta branca para temperar. Então deixe em repouso por meia hora para absorver o sabor dos temperos e após esse tempo despeje o suco de limão por cima.

Em seguida, pegue a panela de pressão, despeje o óleo e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, despeje a cebola juntamente com o pimentão e misture por 2 minutinhos. Então acrescente o coração de frango e misture até que fique levemente douradinho.

Agora tampe a panela e após pegar pressão, deixe cozinhar por 15 minutinhos. OBS: Ele mesmo solta água, então não precisa acrescentar, só acrescente uns 200ml se ver que ficou muito seco.

Quando cozinhar bem, acrescente a salsa e o cheiro verde picadinhos e deixe a água secar um pouco.

Prontinho!!!

Agora é só servir.

 

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