Coração de Frango na panela de pressão: Prático e Fica muito gostoso!
Hoje vamos te ensinar essa receita sensacional para você servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar que é o Coração de Frango na panela de pressão. Trata-se de mais uma receita prática e saborosa que é de dar água na boca e vai surpreender a todos em sua casa. Siga as instruções abaixo corretamente e comprove.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- Meio quilo de coração de frango
- Óleo para fritar
- Pimenta branca (à gosto)
- 01 cebola média cortada em rodelas
- Metade de 1 pacotinho de tempero pronto sabor frango
- Suco de 01 limão
- 01 pimentão pequeno picadinho
- Sal (à gosto)
- Cheiro-verde picadinho e salsa bem picada (à gosto)
MODO DE PREPARO:
Para começar, retire o excesso de gordura do coração de frango e use o sal o tempero pronto e a pimenta branca para temperar. Então deixe em repouso por meia hora para absorver o sabor dos temperos e após esse tempo despeje o suco de limão por cima.
Em seguida, pegue a panela de pressão, despeje o óleo e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, despeje a cebola juntamente com o pimentão e misture por 2 minutinhos. Então acrescente o coração de frango e misture até que fique levemente douradinho.
Agora tampe a panela e após pegar pressão, deixe cozinhar por 15 minutinhos. OBS: Ele mesmo solta água, então não precisa acrescentar, só acrescente uns 200ml se ver que ficou muito seco.
Quando cozinhar bem, acrescente a salsa e o cheiro verde picadinhos e deixe a água secar um pouco.
Prontinho!!!
Agora é só servir.