Bolinho de aipim simples e muito gostoso, vem ver

Essa receita é uma dica maravilhosa para você servir para toda sua família como lanche da tarde. É fácil de fazer, esses bolinhos ficam deliciosos e temos certeza que todos vão provar e aprovar. Siga as orientações abaixo e mãos-à-obra, você vai receber muitos elogios e vai deixar aquele gostinho de quero mais.

Venha conferir!!!

Ingredientes

01 quilo de aipim descascado e cozido

Manteiga

Sal à gosto

Meio quilo de carne moída

01 cebola média picadinha

01 dente de alho amassadinho

20g de extrato de tomate

Farinha de trigo para empanar

Óleo pra fritar

Modo de Preparo

Para começar, coloque o aipim para cozinhar com água e sal e quando ficar bem mole, amasse até que fique numa consistência de purê.

Vá adicionando manteiga pouco a pouco e continue amassando até que fique bem uniforme.

Pegue uma panela e nela coloque um pouco de óleo e leve ao fogo baixo, quando aquecer bem, adicione o alho e a cebola e misture até que fiquem levemente douradinhos. Então adicione a carne moída e misture bem.

Após 10 minutos no fogo, adicione o extrato de tomate e misture novamente e deixe por mais alguns minutos para que cozinhe bem e fique sequinha.

Em seguida, utilizando as mãos, abra a massa de aipim na palma da mão, adicione o recheio de carne e feche modelando em formato de rolinho, envolva na farinha de trigo e coloque para fritar em óleo bem quente.

Prontinho!!!

Sirva à vontade.