Sonho Assado fácil e delicioso, melhor que o de padaria

Sabe aqueles sonhos de padaria que só de olhar ficamos com água na boca!? Pensando nisso, nós trouxemos essa receita maravilhosa para você fazer seu próprio sonho caseiro que fica ainda melhor que o de padaria e é fácil de fazer. Siga as instruções abaixo e comprove, o resultado vai te surpreender e todos na sua casa vão amar.

Venha conferir!!!

Ingredientes

Massa

300ml de leite morno

01 xícara (chá) de manteiga

02 pacotinhos de fermento para pão

02 gemas

07 xícaras (chá) de farinha de trigo

300g de açúcar

Sal à gosto

Recheio de creme

400g de leite condensado

02 gemas

20g de manteiga

7ml de essência de baunilha

Suco de 02 limões

Polvilhar

160g de açúcar

01 xícara (chá) de canela para polvilhar (se quiser)

Modo de Preparo

Massa

Para começar, misture o fermento no leite até diluir bem. Então transfira para uma tigela, adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Vá colocando a farinha de trigo pouco a pouco e mexendo bem utilizando as mãos até que a massa comece a desgrudar.

Agora comece a modelar as bolinhas do tamanho que preferir, coloque em uma fôrma forrada com papel manteiga e cubra com um plástico filme ou pano de prato limpo e deixe em repouso até dobrar de tamanho.

Recheio

Pegue uma panela e nela coloque a manteiga juntamente com o leite condensado e leve ao fogo baixo, misturando bem. Acrescente a essência de baunilha juntamente com o suco de limão, as gemas e volte a misturar até que fique grossinho.

Por fim, coloque os sonhos para assar em forno preaquecido a 200 graus por meia hora, retire do forno, corte cada um ao meio, adicione o recheio e é só polvilhar com açúcar misturado com canela.

Prontinho!!!