Peixinho no Forno maravilhoso, essa você não pode perder!
Trouxemos mais uma receita incrível para você servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar que vai deixar toda sua família com água na boca. Trata-se de uma receita prática e irresistível e o resultado vai te surpreender. Siga as instruções abaixo e coloque em prática, temos certeza que receberá muitos elogios.
Venha conferir!!!
Ingredientes
Meio quilo de filé de peixe
04 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas
01 cebola média cortada em cubos
02 tomates bem picados
Metade de 1 pimentão grande picado
Coentro à gosto (se quiser)
Cheiro verde à gosto
01 dente de alho amassadinho
10g de sal
Azeite à gosto
Modo de Preparo
Pegue o alho e o sal e use para temperar os filés. Reserve.
Em seguida, pegue um recipiente e nele coloque a cebola juntamente com o tomate, o pimentão e adicione sal à gosto.
Acrescente o cheiro verde e o coentro, mexa bem e deixe reservado. Agora unte uma travessa com azeite de oliva e coloque uma camada de batatas cruas, coloque os filés por cima e cubra com a mistura do tomate que você reservou.
Coloque por cima bastante azeite e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
Quando o líquido do fundo secar e os filés ficarem levemente douradinhos, está pronto.
Sirva à vontade.