Aprenda como fritar Peixe deixando bem sequinho e super crocante sem sujar a cozinha

Agora você vai aprender a fritar peixe de modo que fique bem sequinho e crocante, sem fazer aquela sujeirada na cozinha. Essa dica é sensacional e vai facilitar muito sua vida nessa preparação. Siga as orientações abaixo e e coloque em prática corretamente.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • Um Peixe que você preferir
  • 01 Xícara (chá) de farinha de trigo
  • 01 Xícara (chá) de fubá
  • Limão à gosto
  • Alho à gosto
  • Sal à gosto

Modo de preparo

Para começar, tempere o peixe com o limão, o alho e o sal ao seu gosto.

Em seguida, comece a empanar usando farinha de trigo misturada com fubá. Enquanto vai fazendo isso, coloque logo o óleo para aquecer.

DICA PRECIOSA: MERGULE RAPIDAMENTE O PEIXE NA ÁGUA, DEPOIS QUE TIVER EMPANADO.

Isso mesmo!

Após empanar o peixe, mergulhe na água para retirar o excesso da mistura e evitar que a cozinha fique suja na hora de fritar.

Por fim, coloque o peixe para fritar em óleo bem quente, de modo que ambos os lados fiquem bem douradinhos.

Siga esta dica e verá como dá certo. Você vai ter seu peixe bem sequinho e crocante.

Prontinho!!!

 

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