Banana Caramelada na Travessa, sobremesa incrível, vem ver

Vamos te ensinar a fazer essa maravilhosa sobremesa que é a Banana Caramelada na Travessa, é uma receita simples de preparar, deliciosa e que temos certeza que vai entrar pra sua lista de receitas favoritas. Logo abaixo colocamos o passo a passo para você colocar em prática.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES:

07 bananas da prata

1L de leite

400g de leite condensado

200g de creme de leite

60g de amido de milho

essência de baunilha

Caramelo:

200ml de água

250g de açúcar

MODO DE PREPARO:

Pegue uma panela e sem colocar no fogo, despeje nela o leite condensado juntamente com o creme de leite, o amido de milho e a essência de baunilha e misture bem.

Em seguida, acrescente o leite, misture e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo e continue mexendo até que esfrie.

Caramelo:

Agora pegue outra panela e nela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, misturando devagar até obter um caramelo. Acrescente água quente e deixe os grumos de açúcar derreterem completamente.

Agora acrescente ao caramelo as bananas cortadas em rodelas, tampe a panela e espere cozinhar até as bananas ficarem bem macias.

Montagem:

Pegue um refratário e nele coloque o creme, depois despeje por cima o caramelo com as bananas e coloque para gelar por 5 horas.

Prontinho!!!