Bolo de Abacaxi caramelizado, huuum… que delícia!

Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo de Abacaxi caramelizado e faça já para toda sua família. Estamos falando de uma receita deliciosa, fácil de preparar e que vai deixar todo mundo com água na boca. Siga o passo a passe e mãos-à-obra, você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

– Ingredientes para calda:

02 xícaras (chá) de açúcar

– Ingredientes para massa:

150g de açúcar

40g de margarina

240ml de leite

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

20g de fermento

01 abacaxi cortado em rodelas

– Modo de preparo:

Primeiramente, faça a calda pegando uma panela e nela adicione o açúcar e coloque em fogo baixo, misturando sempre, quando derreter completamente, pegue uma fôrma e despeje a calda, espalhando bem.

Agora, com o auxilio de uma batedeira, bata bem os ovos juntamente com o açúcar e a margarina até obter uma massa lisa, então adicione o leite e volte a bater.

Adicione agora a farinha de trigo, pouco a pouco e continue batendo até que a massa fique bem uniforme, por último adicione o fermento e misture usando uma colher.

Então, pegue as rodelas de abacaxi e coloque sobre o caramelo que está na fôrma, depois cubra com a massa e coloque no forno já aquecido a 180 graus por 45 minutos.

Retire da fôrma ainda quente e sirva à vontade.