Sorvete de Leite Ninho Trufado, sobremesa incrível e fácil de fazer, vem ver

Aprenda a fazer esta maravilhosa receita que é uma ótima pedida para sobremesa após aquele almoço especial. Estamos falando do Sorvete de Leite Ninho Trufado que fica super cremoso, é fácil de preparar e temos certeza que fará o maior sucesso em sua casa e lhe renderá muitos elogios. Siga o passo a passo abaixo e mãos-à-obra.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

400g de Leite Condensado

200g de Creme de Leite

Meio pacotinho de Gelatina sem sabor

200ml de Água

100g de Leite ninho

Ganache:

50g de Chocolate ao Leite ou Meio Amargo

150g de Creme de Leite.

Modo de Preparo:

Primeiramente, despeje a gelatina incolor num recipiente com 04 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para hidratar.

Em seguida, despeje no liquidificador juntamente com os demais ingredientes e coloque para bater por 3 minutinhos. Em seguida, coloque no congelador por 3 horas.

Agora pegue um recipiente de vidro e nele coloque o chocolate picadinho juntamente com o creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, repetindo até que o chocolate derreta completamente. Então misture bem. Reserve.

Após o tempo de 3 horas, bata o sorvete com o auxilio de uma batedeira por cerca de 4 minutos, depois transfira uma quantidade para um pote de sorvete com tampa, adicione colheradas de ganache e vá repetindo o processo até que finalize com uma camada de ganache.

Por fim, é só colocar novamente no congelador por 8 horas e servir à vontade.