Bolo Quindim, receita fácil e maravilhosa para deixar seu fim de semana ainda mais gostoso
Aprenda a fazer este maravilhoso Bolo Quindim que é uma ótima pedida para você servir este fim de semana para a família e amigos e tornar o dia ainda mais gostoso. É um Bolo fácil de fazer, delicioso e que com certeza todos vão provar e aprovar. Siga o passo a passo abaixo e nãos esqueça de colocar nos comentários o que achou do resultado.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES:
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 20g de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 150g de coco ralado
- 80g de açúcar
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 20g de manteiga
- 200ml de leite de coco
- 06 ovos inteiros
- 400g de leite condensado
MODO DE PREPARO
Para começar, pegue o liquidificador e nele despeje o leite de coco juntamente com o leite condensado, a manteiga, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo e bata bem por 3 minutinhos.
Logo após, acrescente o coco ralado e o fermento e misture usando uma colher ou espátula.
Então, transfira a mistura para uma fôrma dessas próprias para pudim, com furo no meio previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno já aquecido a 180 graus por meia hora.
Para finalizar, espere esfriar, desenforme, polvilhe com açúcar confeiteiro e sirva à vontade.