Rocambole de Batata com Sardinha, delicioso e fácil de preparar, vem ver
Aprenda a fazer este maravilhoso Rocambole de Batata com Sardinha que é uma ótima sugestão para você servir na refeição principal e deixar toda a família com água na boca. Trata-se de uma receita sensacional, fácil de preparar e que fica muito saborosa. Siga as orientações abaixo e faça já.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 03 batatas grandes já cozidas e amassadas
- 60g de farinha de trigo
- 01 ovo inteiro
Recheio:
- 100g de molho de tomate
- 01 pitadinha de sal
- 01 sachê de Sazon para peixe
- Cheiro verde à gosto
- 02 latas de sardinha sem óleo e bem desfiadas
- 03 cebolas médias picadinhas
- 03 tomates médios sem semente e picadinhos
- 01 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Pegue uma tigela e nela despeje todos os ingredientes citados para a massa e misture bem.
Em seguida, despeje a mistura numa fôrma retangular previamente untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno já aquecido a 180 graus por 35 minutos. Após esse tempo, vire a massa sobre um pano de prato limpo, em cima de uma bancada.
Agora, pegue uma panela antiaderente e nela coloque um pouco de azeite e leve ao fogo médio, quando aquecer bem, adicione a cebola e o tomate, misture e então adicione os demais temperos e misture. Despeje a água e volte a misturar.
Despeje o recheio sobre a massa e vá enrolando como se fosse um rocambole. Utilizando o pano de prato, acomode o rocambole num refratário, cubra com o restante do molho, coloque azeitonas por cima e leve ao forno por 10 minutinhos.
Agora é só servir à vontade.