Receita de Bolo Pudim, sobremesa deliciosa

Trouxemos para você essa dica incrível para você servir como sobremesa após aquele almoço especial entre a família e amigos e deixar aquele gostinho de quero mais. Estamos falando do Bolo Pudim que é maravilhoso, e temos certeza que vai entrar pra sua lista de receitas favoritas. Siga o passo a passo e faça já.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

Para a calda:

160g de açúcar

120ml de água

Para o pudim:

05 ovos inteiros

400g de leite condensado

40g de maisena

01 xícara e meia (chá) de leite

Para o bolo:

120ml de suco de limão espremido

03 ovos inteiros

300g de açúcar

120ml de óleo

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

Metade de 1 xícara (chá) de maisena

20g de fermento em pó químico

Raspas de limão para enfeitar

Modo de Preparo:

Para a calda: Despeje numa panela o açúcar juntamente com a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um caramelo.

Transfira pra uma fôrma dessas próprias para pudim, com furo no meio, espalhe no fundo e nas laterais da fôrma e reserve.

Para o pudim: Despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, depois transfira para a fôrma caramelizada.

Para o bolo: Despeje no liquidificador o ovo juntamente com o suco de limão, o açúcar e o óleo e bata bem. Despeje numa tigela grande e acrescente a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó e misture usando uma espátula ou colher de pau.

Despeje a massa na fôrma onde está o pudim e coloque para assar em forno já aquecido a 180 graus no modo-banho-maria por 1 hora. Deixe esfriar e coloque para gelar por 3 horas.

Prontinho!!!

É só desenformar, enfeitar com raspas de limão e servir à vontade.