Torta trufada de leite ninho, sobremesa fácil e incrível para o fim de semana
Aprenda a fazer esta maravilhosa sobremesa que é a Torta trufada de leite Ninho. Esta dica é sensacional para surpreender amis e familiares neste fim de semana e deixar aquele gostinho de quero mais. Logo abaixo colocamos o passo a passo para você seguir direitinho e colocar em prática, por isso não perca tempo e mãos-à-obra, você receberá muitos elogios.
Venha conferir!!!
Ingredientes
Massa:
- – 02 claras
- – 01 pacote e meio de biscoito maisena triturado (300g)
- – 80g de manteiga
Recheio:
- – Metade de 1 xícara (chá) de leite em pó
- – 800g de leite condensado
- – 40g de manteiga
Cobertura:
- – 01 caixinha de creme de leite
- – 30ml de licor rum
- – 350g de chocolate meio amargo picado
- – Raspas de chocolate meio amargo para enfeitar
Modo de preparo -Massa
Despeje numa tigela os ingredientes e misture bem.
Agora, pegue uma fôrma dessas que possuem aro removível e nela despeje a mistura e vá espalhando e apertando para compactar no fundo e nas laterais da fôrma. Coloque então para assar em forno já aquecido a 180 graus por 10min.
Recheio:
Despeje os ingredientes numa panela e nela ao fogo médio, misturando bem até desgrudar do fundo da panela. Aguarde esfriar e despeje sobre a massa fria.
Cobertura:
Coloque o chocolate para derreter no modo banho-maria, depois adicione o creme de leite e o rum e misture bem.
Com o auxilio de uma colher vá modelando a cobertura sobre a torta como desejar e em seguida, coloque para gelar por 2 horas.
Por fim, é só enfeitar com as raspas de chocolate e servir à vontade.