Empadão com a Massa de creme de leite, aquela receita que não dá pra resistir

Trouxemos para você mais uma receitinha sensacional para você servir em sua casa e surpreender toda a família. Estamos falando do Empadão com massa de creme de leite, que fica muito gostoso, é fácil de preparar. Então não merca tempo e siga o passo a passo abaixo, você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

– Ingredientes do Recheio:

50ml de azeite

01 cebola média picadinha

03 dentes de alho picadinhos

Meio quilo de peito de frango cozido ou desfiado

300g de creme de leite com soro

20ml de extrato de tomate

Salsinha picada à gosto

Sal e pimenta-do-reino à gosto.

– Modo de preparo:

Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque o azeite juntamente com a cebola e o alho e leve ao fogo baixo misturando bem. Em seguida, adicione o frango junto com o creme de leite e os demais ingredientes e misture novamente. Então desligue o fogo e aguarde esfriar.

– Ingredientes da Massa:

300g de creme de leite com soro

80g de manteiga ou margarina amolecida

20g de fermento em pó

10g rasa de sal

Aproximadamente 700 a 800g de farinha de trigo.

– Modo de fazer:

Pegue uma tigela e nela coloque todos os ingredientes e misture bem. Vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco e misturando com as mãos até que a massa comece a desgrudar.

Separe a massa em 2 partes, com o auxílio de um rolo, estique bem uma das partes e forre a fôrma nas laterais e no fundo. Então adicione o recheio, em seguida abra a outra metade com o rolo e cubra o recheio.

Utilizando um garfo faça alguns furos na superfície, use gema batida para pincelar a o empadão e coloque para assar em forno já aquecido a 200 graus por 40 minutos.

Prontinho!!!