Receitas

Berinjela gratinada: Receitinha deliciosa para o seu almoço, vem ver

Hoje vamos te ensinar a fazer esta maravilhosa receitinha que é uma excelente dica para você servir no almoço e se deliciar. Estamos falando da Berinjela Gratinada, muito fácil de fazer e de dar água na boca. Por isso, não perca tempo e siga o passo a passo logo abaixo, você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • 02 berinjelas médias
  • 40ml de azeite
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • 250g de molho de tomate
  • 250g de queijo cottage
  • 300g de queijo muçarela de búfala
  • Queijo Parmesão ralado
  • Orégano à gosto

Modo de preparo:

Para começar, lave as berinjelas direitinho, em seguida corte no sentido do comprimento e faça 03 cortes em cada uma.

Logo após, pegue uma travessa e nela espalhe azeite, depois coloque as berinjelas uma do lado da outra, polvilhe um pouco de sal e pimenta-do-reino e coloque azeite por cima.

Em seguida, espalhe o molho de tomate, coloque por cima o queijo cottage, depois o muçarela de búfala, depois o parmesão e para finalizar, polvilhe orégano.

Por fim, é só colocar para assar em forno já aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Prontinho!!!

Sirva logo em seguida.

 

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